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L’étiquetage alimentaire : décrypter les informations pour mieux manger

L’étiquetage alimentaire : décrypter les informations pour mieux manger

Les étiquettes alimentaires sont une source d’information précieuse pour les consommateurs soucieux de faire des choix éclairés et sains.  Elles fournissent des renseignements utiles sur les caractéristiques nutritionnelles, mais aussi sur le contenu du produit. Mais face à la multitude d’informations présentes sur les emballages, il est souvent difficile de s’y retrouver. 

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