Qui se cache derrière
« fais ta cuisine » ?
Hello, je suis Corinne, Diététicienne et enseignante – formatrice en nutrition.
Plusieurs choses à savoir sur moi
1. Simplicité et discrétion…
Attention, profitez des photos, vous n’en verrez pas beaucoup !!
2. Éternelle étudiante, toujours en train d’essayer de nouvelles choses
3. J’adore faire de la pâtisserie, des confitures avec mes garçons…
4. Sportive, j’ai couru plusieurs semi-marathons et 2 marathons dont je suis fière. Maintenant, c’est plutôt pilates, aquagym et aviron
5. Je suis très attachée à ma famille, et à la notion de transmission
La petite histoire
À 50 ans, j’ai pris conscience que j’étais hypersensible. Alors, j’ai appris à canaliser, et à organiser toutes ces idées qui fourmillent dans ma tête…
C’est cette prise de conscience qui m’a poussée à créer « Fais ta cuisine ».
Au fil de mes expériences, qu’elles soient personnelles ou professionnelles, je me suis efforcée d’enseigner le « bien manger ». En diététique, on appelle cela « L’éducation nutritionnelle ».
Il me tient particulièrement à cœur de consommer des plats cuisinés par mes soins avec des ingrédients de nos terroirs et de saison plutôt que d’acheter des plats préparés.
En gardant à l’esprit que la santé de ma famille est primordiale, je me suis organisée… J’ai mobilisé les compétences acquises au travers de mes expériences pour élaborer des menus équilibrés, utiliser des produits sains et veiller à ce que le repas soit un moment de plaisir et d’échange.
Très vite, j’ai réalisé que cuisiner avec mes garçons est un moment de partage, de convivialité et de joie !
Nous avons ensemble créé des souvenirs. Souvenirs familiaux, mais aussi souvenirs culinaires !
La mémoire des goûts et des saveurs se construit dès le plus jeune âge et elle est intimement liée aux souvenirs.
Alors Créons du souvenir!!